不落雨的天,谁带伞,没人。许三七想起上回张宏来闹事时说的疯言疯语,一时拿不定主意,想着还是等晚上云姐来了,自己再试探地问问好了。木兰搬了个马扎坐在院子里洗碗,许三七把捣好的栗子拿进屋,加两勺糖,半碗糯米粉,半碗白面,一小勺油,最后倒了半碗水进去,揉成了栗子面团。面团揪成小小一个剂子,再揉圆了上锅蒸,蒸熟了这栗子糕就算成了。三笼不够装,许三七只好分两次蒸,木兰洗完碗了,进屋擦了擦手,问她要不要帮忙。“没什么要忙的了,晚上吃虾饺可以吗?”许三七问。虾馅儿挺多的,感觉不用再炒菜了,做个凉拌裙带菜应该就够了。“可以。”木兰起身去整理昨日买回来的东西,随手解开一个袋子,发现装的是牛肉干,拿起一根就放嘴里嚼。栗子糕还没蒸好,许三七在另一头起锅烧水,半碗面粉加热水搅面絮,添小半勺油揉成面团,再分成小剂子,用擀面杖擀成薄薄的圆片就能拿来包虾饺了。【灵活的擀面杖】擀薄皮的时候相当好用。虾饺包好了,锅里先放紫菜条和虾米煮一个汤底,汤煮开,许三七尝了尝味儿,加了一小勺盐、半勺醋下去,最后再下虾饺。干辣子加酱油、米醋、花生碎、葱花调了一个蘸碟,许三七把煮好的虾饺盛出来分成三份,这一锅约莫有四十个,虾饺有半指宽,小枣要了六个,许三七吃八个,剩下的都归木兰。煮熟的虾饺是饱满的肉色,饺子皮煮得透亮,能瞧见里头金黄的玉米粒,一口咬下去,既能吃到虾肉的弹滑鲜嫩,又能尝出玉米的甜脆爽口,在蘸碟里那么一淌,沾上些油色,更是诱人。再简单烫一把裙带菜,不叫桌上空着,便也算丰盛了。吃完饭,吃大餐还得来点小点心日沉西山,廊口街平安巷第三拐,许家大门外。祝欢背着筐子,紧张地拉着哥哥的袖子,“哥,是这儿么?”“是吧”祝风经她这么一问,心中也不确定了,白日里许姑娘说的那些话,他总觉得听不明白,不过来都来了,“我敲门试试。”“笃笃——”很轻的两声,别说里面的人能不能听见了,在祝欢听来这两声还没外头的风声大。她哥方才是把手放在门上了吧?傍晚的风凉,青石路铺得不平,吹过石缝的风吱吱呀呀的叫唤,兄妹俩等了好半晌,也没见人来开门。祝风对上妹妹不信任的眼神,挠着脸侧小声嘀咕:“许姑娘也许不在家?”最后还是祝欢重新叩了一次门,她敲得也不重,甚至比祝风还谨慎,敲完就直直后退了两步,站在石阶上等。隔着门院子里传出几声响动,接着便是一串轻快的脚步声,模糊的,由远及近的“咔哒——”门开了,院子里的光没关住,门上挂的灯笼也被风吹动,影子踩上木头门槛,带着点初来乍到的不安与拘束,畏畏缩缩地随光摇动。“快进来吧。”许三七扬起一个笑,侧过身请人进院子,小枣也从门后探出头来冲她们笑,这小丫头记性好,悄悄用她以为只有两个人能听到的声音说:“是给炸虾的姐姐。”此话一出,逗笑了一院子人,木兰捏了捏妹妹的脸,笑话她:“你就知道吃。”小枣瞧众人笑,憨憨摸不着头脑,乖乖地跟在阿姐身后,去屋子里搬桌子板凳出来给客人坐。
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