话，端上来的时候，这道菜的样子确实不太美观，谁让大家都习惯了只要好吃就行。 好像只有吃饱了，才会在意摆盘的问题。 如果不用增加成本，那成本最后还是由食客来承担，这样一来菜价就不得不涨了。 对于当时的客人来说，宁愿菜品看起来差点，只要好吃就行。 随着菜肴上桌的，还有一个竹签，上面写着“三号”。 这个竹签也有讲究，表示这道菜是三号厨师做的。 如果味道不好，可以找三号；如果觉得好吃，也可以去感谢他。 这也是一种方法，让厨师做事不敢马虎，否则客人投诉上来，自己脸上也挂不住。 尤其是卫生方面，也算是有了一定保障。 “赵年，你尝尝看，怎么样？” “对，你评价一下！”...

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