将黄瓜斜切成片,芥末用开水搅开成汁,
拍了一头大蒜,切成蒜泥,放入蓝边小碗,倒入芥末汁,盐、醋、味精、料酒和香油调成芥末汁。
再将切好的黄瓜铺在搪瓷盘底下,码上汆好的鸭掌,浇上芥末调味汁。
闻着芥末冲鼻子的香气,良馨咽了咽口水。
拿起洗干净的大排,用盐、味精和料酒拌匀,放于面粉上使两面粘粉,再涂上蛋黄,使两面沾上面包粉,放入蜂窝煤炉子上小炒锅的热油里煎炸。
猪排一入油锅,就在“滋滋”声中变成金黄色,酥香味窜出厨房。
陆冲锋一推开门,就被炸猪排的味道诱得肚子“咕咕”叫了好几声。
良馨听到脚步声,转头一看,陆冲锋穿着一身绿色军装,手捧一束明黄色油菜花,披着阳光穿过走廊的瞬间,手里的油菜花被春风吹得轻轻摇曳。
又要来谈恋爱了。
虽然良馨昨晚受到的“心灵伤害”还没恢复,但视线还是忍不住停留在他身上。
陆冲锋举着花送到良馨面前,脸有些红,“给,你喜欢吃的菜籽油。”
良馨:“……”
良馨半天没能说出话。
终于找回声音后。
“你的脸,红什么?”
“我脸红?”陆冲锋搓了搓脸,“晒的吧,没事,晚上洗个脸就好了,我不太容易晒黑,就是容易一晒就红。”
多半八九不离十。
良馨用力将筷子浸入油锅里,新的猪排被油锅炸得滋滋作响。
“吃炸猪排?”
陆冲锋有点惊喜。
良馨:“吃猪头。”
陆冲锋走到灶台揭开两个锅盖,“哪有猪头,大排是猪头上……不对,大排长在猪的脊椎骨……这个不重要,我今天带队经过一片油菜花地,特地给你采了一束油菜花。”
良馨:“……你看那么多书,就没看过生活百科,农作物百科之类的?还有,你们那个时候双拥帮公社干活,就没帮忙收过油菜籽?”
陆冲锋一顿,“没见过,但我想起来小时候看到过大院里有长辈锤菜籽,是那样榨油的?”
良馨吐出一口气,将猪排夹出来,“你摘人油菜花赔人钱了吗?”
“给了没要,就是下河大队的油菜田。”
陆冲锋将油菜花放在灶台锅盖上,“大队支书看上去非常高兴,怎么给钱都不要,说让我们俩好好过。”
良馨抬头看了他一眼,突然笑出声,“把花给我。”
“花?”
陆冲锋拿起锅盖上的一捧油菜花,“这也是花?”
良馨将炸猪排的筷子递给他,用双手接过他手里的油菜花,闻了闻油菜花淡淡的香气,“当然是花了,多好看。”
陆冲锋挠了挠头,跟着良馨笑了,“那你去插花,剩下的猪排我来炸。”
良馨将原本收起来的盐水瓶重新拿出来,装上半瓶子水,插上一捧油菜花,放到长窗前。
春风一吹,油菜花摇曳满屋香气。
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