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在建好烟熏炉之后,熏肉的制作便相当简单了。
陈稳将燃烧着的柴禾放入熏肉炉中,引燃其它柴禾。
浓烟伴随着高温蒸腾着上方的熏肉架,肉汁被熏烤而出,肉变得越来越干。
伴随着时间的流逝。
一股股云杉的清香味和肉香味纠缠着从熏肉炉中冒出。
第一炉熏肉条制作完成。
陈稳掀开云杉枝叶,将熏得正好熏肉条拿了出来。
他拿了一根盘羊肉条,使劲儿的撕了一条,放入口中咀嚼。
味道那是相当不错!
云杉的清香气味和肉条结合,极大的稀释了羊肉本来的膻骚味。
让羊肉变得更加美味!
趁着温度还在,陈稳立刻将第二炉肉条放入,添柴熏烤。
......
在
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